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福島串燒店 焼き鳥屋のランチラーメン(閉店)

ランチでラーメンを提供していると聞き、林森の西側・天津街にある福島串燒店へ行ってきました。札幌味噌ラーメン、一騎さん監修ということで期待できるかも。

↓↓一騎さんの記事はコチラ
http://taiwangourmet.blog.fc2.com/blog-entry-9.html

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四種のスープを軸にトッピングも多彩に用意されています。150元からと値段も良心的。
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オーダー表もあります。ランチのみなのにやる気まんまんな感じですね。今回は醤油をオーダー。
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卓上調味料は塩、胡椒、七味。夜は焼き鳥屋ですからね。
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醤油150元。葱たっぷり、もやしサービスして貰い野菜が多くて良い。スープは豚骨ベースの醤油で、濃度も塩加減もほど良くかなりのクオリティ。おそらくこちらでスープは取っていないだろうがそうは思えないほど。
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麺はコシがある中太ちぢれ麺。こちらもレベルが高い。さすが一騎さん監修、むしろ本家よりコスパがいい気もする。
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こちらは豚骨塩170元。これは全然ダメ。化学の味がしすぎてキツい。札幌一番塩ラーメンみたいなスープ。
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いまのとこ醤油は安くて本家超え並の質でアリ、塩はナシです。ちなみに接客的にも店員同士がカウンター越しに大声で私語を会話してて不快でした。サービス度外視で醤油のみ狙いなら再訪してもいいと思います。
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ごちそうさまでした。。。



福島串燒店
住所:台北市中山區天津街65號2樓
電話:02-2541-5353
営業時間:11:00~15:00、17:00~24:00
定休日:日曜日
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

正宗川味 玖伍牛肉麵 麻辣牛肉麵

辛い牛肉麵が食べたい!ということでMRT中山駅から徒歩5分程の天津街というところにある玖伍牛肉麵へ行って来ました。台北のあちこちにあるチェーン店らしいです。
写真 1



店内には日本語のメニューが貼ってあります。おかげで台北赴任当初からお世話になっているお店です。
写真 2



卓上には醤油らしきものと酸菜が。酸菜を牛肉麵にガツガツ入れるとおいしいのです。
写真 4



来ました麻辣牛肉麵。120元という安さも魅力。
写真 3



麵も太めでコシも少しあり牛肉麵の中では得点高いほうだと思われます。しかし結構辛くてうまい!
写真 5
牛肉も5ブロックほど入っていて、なかなかのボリューム。



ごちそうさまでした。。。



正宗川味 玖伍牛肉麵
台北市天津街51號
電話:02-2541-9825
営業時間:10時~翌2時半

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中山駅 牛肉麵 天津街 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : B級グルメ
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Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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