日式麻辣冷涼麵 セブンの期間限定つけ麺

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最近行くお店がめっきり減っているので、今回はコンビニの麺を紹介します。苦笑。




台湾セブンイレブンでは毎年夏場に期間限定で冷つけ麺を販売するのですが、今年は日式麻辣冷涼麵だそうです。日本式なのに麻辣って...どっちやねんって感じですがイってみましょう。
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価格は60元、新発売お試し価格は49元です。



蓋を開けるとこんな感じです。麺の上に乗っているのは、味玉、鶏胸肉、茹でキャベツ。つけダレのトッピングはザーサイ?とメンマ。
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麺は平打ちの太麺。コシは、まぁコンビニですからね。つけだれの味は、麻辣と謳っているからには辛いのかと思いきや酸味が特徴的で辛さはピリ辛程度。味付けメンマが美味しい。
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ほんだしでだし汁を作りきちんとスープ割りもしました。




ごちそうさまでした。。。




PS
あの北海道えびそば一幻さんが本当に台湾に来るそうです。楽しみですね。
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テーマ : B級グルメ
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一風堂 敦南店 期間限定の味噌赤丸(閉店)

人知れずアクセス数が3000を超えました。日頃のご愛顧まことにありがとうございます。



さて今回は、一風堂に期間限定の味噌ラーメンが出たということでMRT忠孝敦化駅近くの一風堂敦南店にお邪魔しました。
写真 1



お目当ての味噌赤丸250元。
写真 3



卓上の調味料達。以前より種類が減ったかな?
写真 2



さて到着。赤い辛ダレ、黒いのはマー油。豚骨ベースの味噌スープは超濃厚、むしろ塩気が強い。台湾人にこの塩気は耐えられるのか心配だが、日本の味噌ラーメンとは本来こういうものな気がする。麺は中太の平打ち麺。長浜ナンバーワン然り、細麺がメインの店が出す太麺はなぜか美味しい。
写真 4



超濃厚だが味は良く、何より体が温まる味噌ラーメン。2月28日までの限定です。
写真 5



ごちそうさまでした。。。。



ちなみに、2Fの鍋屋・黒毛屋の締めの麺は一風堂の麺を使っているとか。こちらもオススメです。
写真




一風堂 敦南店
台北市大安區敦化南路一段165號1樓
電話:02-2772-9222
営業時間:11:30~24:00

※地図上の緑色のマーカーの位置が正しいです。

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Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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