200回記念の番外編 東京出張で食べた麺たち。

当ブログも今回で200件目の記事となります。つまり少なくとも200杯の麺を食べてる訳ですね。恐ろしい。

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さて200件目は番外編、東京出張へ行った時に食べた麺をご紹介します。

まずは日本に行くとついつい一回は行ってしまうすごい煮干凪。つけ麺も安定のすごい煮干し。
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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館
東京都新宿区歌舞伎町1丁目9-6三経ビル1F
電話:03-3203-9177
営業時間:24h営業





台湾まぜそば発祥のお店、はなびの新宿店。ミンチにんにく唐辛子でピリうまでした。
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麺屋はなび 新宿店
東京都新宿区大久保2丁目8-16コスモスビル
電話:03-6278-9995
営業時間:火~金 11:30~14:00、18:00~21:30
土、日 11:00~15:00、18:00~21:00
定休日:月曜日





歌舞伎町の二郎が一本北へ移動していました。(未入店)
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ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町2丁目37-5日新ビル
電話:03-3205-1726
営業時間:11:30~翌3:00
定休日:水曜日





羽田のせたが屋、やはり台湾店と違い美味しい。鶏と節系の効いた醤油
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せたが屋 羽田国際空港店
東京都大田区羽田空港2-6-5羽田国際空港ターミナルビル4F
電話:03-5708-0899
営業時間:5:00~0:00
定休日:無し






羽田国際線イミグレ通過後の六厘舎。こちらもほぼ毎回食べます。東京駅より断然すいているので優越感満載。フードコートなのにちゃんと再現している濃厚魚介豚骨つけ麺のお味。
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六厘舎 羽田空港店
東京都大田区羽田空港2丁目2-6-5羽田空港
電話:03-6428-0027
営業時間:24h営業
定休日:無し





ちなみに筆者に帰りの荷物はこんな感じで、スーツケースにはまだ若干の余裕がございました。
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<番外編 OF 番外編>
美味しいスープカレーを食べに行くためだけに横浜まで行って来ました。もはや東京でも麺でもないじゃんとか言わないでくださいね。天王町TAMUZOさんのチキンカレー。カレーはコク深く、お肉は柔らかで横浜の方ぜひ一度お試しください。
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TAMUZO
神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町1丁目1-10
電話:045-335-1450
営業時間:11:30~14:30、18:00~21:00
定休日:無し





友人に勧められるも定休日のために行けなかった地元で人気の家系ラーメン光家。カレー直後なので実は開いてなくてほっとしました。
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光家
神奈川県横浜市西区浅間町5丁目5-381-10
電話:045-311-3315
営業時間:11:30~4:00(日曜日~3:00)
定休日:水曜日





横浜駅地下にあった台湾でも人気の阿夫利。当然こちらもガッツが足りなく未入店で悪しからず。
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AFURI 横浜ジョイナス
神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1横浜ジョイナス
電話:045-624-9636
営業時間:11:00~23:00
定休日:無し





今回はあまり麺を食べてない気がします。(どこがや) 実は羽田のせたが屋は初めてだったのですが、ま○い台湾店とは違い美味しかったのが印象的でした。塩分が多いのも勿論ですが、鶏ガラと節系のダシが強めに効いていて、鶏油だと思われるスープの油まで丁寧に抽出されているように思いました。こういった細部までこだわっている姿勢に、大げさに言うと日本人のおもてなしの心を感じ、日本のラーメンが世界中の人々に愛されている大きな要因のひとつだと再認識することができました。(本当に大げさやな)
しかし羽田での連食は辛かった...出張辛いです。(笑)




ごちそうさまでした。。。。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

東京油組総本店 台北敦南組 遂に上陸本格油そば!2017年2月15日OPEN!!

2017年2月15日OPENのお店へ、特別に試食させて頂きました。

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遂に日本の本格油そば店が台湾に進出、まだOPEN前でプレオープンとか試食会ではないのですが、特別に試食できる機会を頂きました。麺王ってお得(笑)お店は敦化南路、SOGO敦化館の斜め向かいにあります。
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2月15日OPEN、19日までは割引サービスがあるそうです。
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メニュー。基本の醤油味は250元から。トッピングも豊富にあります。
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日本語のメニューも用意してありましたよ。大盛り、W盛りにしてもお値段変わらずです。
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なんでも某大手ファーストフードチェーンがパートナーだそうで、チキンも美味しいです。
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ゆず胡椒とおろしニンニク、こちらは無料トッピングです。
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卓上には刻み玉ねぎ、ラー油、お酢、唐辛子ダレ、黒胡椒。特に刻み玉ねぎは麺にとても合うので是非お試しを!
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さて到着しました。こちらは醤油(大盛り)+トッピングAセット。下にまぜダレが入っているため、ラー油とお酢を回しかけてから、この綺麗な盛り付けを崩して混ぜ合わせていきます。
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こちらが混ぜた図。麺は中太やや縮れ麺、聞いたところ製麺機は日本のものを仕入れてきたそうな。コシがありワシワシした食感はまさに日本の油そば、味付けは油という名前ほどクドくなく、タレとトッピングがバランスよく美味しいです。
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食べ進めながら調味料で少しずつ味を変えられるのも油そばの特徴。筆者としては粉チーズ・刻み玉ねぎ・刻みニンニクが麺に合うと思いました。もともと乾麺の文化がある台湾麺市場にこのクオリティの本格油そば到来、台湾の人たちに絶対受け入れられると思います。15日OPEN、定休日中休みもなしで利用しやすいので皆様是非お試しください。
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ごちそうさまでした。。。。




東京油組総本店 台北敦南組
台北市大安區敦化南路一段236巷5號
電話:02-8772-7623
営業時間:11:30~22:30
定休日:無し

東京 油そば 敦化 定休日が無いお店 中休みが無い通し営業のお店 トッピング

テーマ : 麺・パスタなど
ジャンル : グルメ

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Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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