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田所商店 旺味 日本で全国展開するお店の味噌ラーメン

味噌ラーメンが食べたいということで、長安東路×松江路から少し西に入った所にある、田所商店 旺味(わんうぇい)へ行ってきました。田所商店は日本で全国展開する味噌ラーメンのチェーンです。
写真 1
ここのお店のラーメンは賛否両論が分かれているので、僕はどちら派になるのか検証してみます。



北海道味噌ラーメン240元を注文。ミニサラダがついてきます。このサラダ、ドレッシングも味噌味というこだわりっぷり。
写真 2



さて味噌ラーメンの到着。スープは濃い目で日本人にも合う味で悪くない。なぜかフライドポテトが乗ってます。
写真 3



麺は中太ちぢれ麺、コシがあってこれまた悪くない。
写真 4



でもなぜでしょう?あまりグッとくるものがない。麺もスープも悪くないのに、その相性の問題でしょうか。なんとなく賛否両論の意味がわかった気がします。悪くないけどもうひとひねりあったらいいなぁ。
写真 5



ごちそうさまでした。。。



田所商店 旺味
台北市長安東路二段40號
電話:02-2571-1678
営業時間:月~木 11:30~21:20(15:00~17:00中休み,LO21:00)
金 11:30~22:00(15:00~17:00中休み,LO21:30)
土 11:00~22:00(LO21:30)
日 11:00~21:20(LO21:00)

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味噌 ラーメン 長安東路 定休日が無いお店
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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