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餃子だけじゃない、ラーメンもあります大阪王將

2016年に台湾に進出した大阪王将へ行ってきました。

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実は日本でも行ったことがないので初チャレンジです。オシャレ信義区エリアの三越の地下というのが、西台北在住の田舎者には中々行きにくい場所ですね。
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メニューです。麺王なので麺のページしか撮りません。他は天津飯が気になりますが、天津飯の餡が酸っぱいと凹むのでやめておきます。
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一応餃子も食べます。大阪王将初めてなのですが、なんか生姜が効いている感じがします。日本もそうなんですかね。
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醤油ラーメン180元。麺なかなか美味い。スープはだいぶ甘めの昆布系おだしが強めの醤油でコレはコレでありなお味です。
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四川擔擔麺180元。スープうすっ。ゴマの風味も辛味も全然なくうすうすです。ひき肉も申し訳程度の量。こりゃアカンです。
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ぶっちゃけますと、餃子は不味くはないですがちょっと好みに合わず、ラーメンはまあまあ、タンタン麺は頼んではいけない系なので、なかなかリピート率は低そうです。でもなんとなく甘めの醤油ラーメンは不思議と好みの味でしたので、醤油一点狙いならアリかも知れません。
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ごちそうさまでした。。。




大阪王將
台北市信義區松壽路11號 新光三越信義新天地A11館 B2F
電話:02-2722-2641
営業時間:11:00-21:30
定休日:無し

ラーメン 定休日が無いお店 中休みが無い通し営業のお店 醤油 餃子
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

阿娥水餃 CP値良し行列ができるプリプリえび餃子店の酸辣麵

今回は台北のローカルB級フード水餃子店にある麺をご紹介します。

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南京東路二段、BEST電器の脇道を入ったところにある阿娥水餃へ行ってきました。こちらはえび餃子が有名で行列ができるお店です。店頭ではえび餃子を大量に包みまくっています。
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オーダー表です。餃子も麺も安い。
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酸辣麺(大)60元。酸辣湯は台湾ではメジャーですがお店によって味が結構違います。こちらは酸味も辛味もあっさりめで山椒が効いています。麺はB級フード店によくある感じの、塩気が強めでコシというか少しゴムのように伸びるような弾力のあるストレート麺。ズビズビいけちゃいます。
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ちなみにお店の看板メニューえび餃子のアップ。モチモチの皮にプリプリのえび、餡の味付けも日本人にも合う感じで安くて美味しくて言う事なしです。平日のお昼しかやってないので使いづらいかも知れませんが一食の価値あるお店です。
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ごちそうさまでした。。。




阿娥水餃
台北市中山區南京東路二段21巷1-1號
電話:02-2571-8628
営業時間:11:30~19:00
定休日:土日

酸辣 餃子 えび

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

東門餃子館 永康街の有名餃子屋は麺も美味かった。

今までなんとなく避けてきた台湾ローカルレストランの麺。より多くの人に多くの麺を伝えるためこれからはジャンル問わずちょいちょい紹介していきます。。

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今や立派な観光地の永康街にあるこれまた有名な東門餃子館へ行ってきました。今回僕自身麵目当てではなくサプライズ的に美味かった麺のご紹介なので写真少な目ですがご了承を。




まずは名物の餃子を。猪肉鍋貼140元。日本の餃子よりも皮は厚めですが、焼き面はパリッと、中身の餡はジューシーで美味しい。さすがは地元にも観光にも愛されるお店です。
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さてサプライズの麻醤麺(小)85元。隣の席で食べていたのを見て美味しそうだったので注文(笑)。具材は麺と青菜(多分A菜)と刻み葱のみというシンプルながら麺はモチモチの極太麺、タレの濃厚な練りゴマとニンニクが効いた醤味が見事にマッチして美味しい。少し日本のそばにも似た少しジャンクなのも良い感じです。
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ガシガシ混ぜて食べ進めるとこんな風に。しかし小のコレでも満腹なのに大とか頼んだらどんだけ大きいんでしょ。餃子も麺も美味しく大満足。他に火鍋などもありメニュー豊富なのでまた色々試しに行きたいです。
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ごちそうさまでした。。。。




東門餃子
台北市大安區金山南路二段31巷37號
電話:02-2341-1685
営業時間:11:00–14:30、17:00–21:00

まぜ 定休日が無いお店 永康街 餃子

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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