長寿三好庵(長壽三好庵) 鴨せいろ




来台当時から気になっていたお蕎麦屋、長寿三好庵(長壽三好庵)へ行って来ました。
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メニューの写真忘れましたが、丼ものや定食もあります。
チョイスしたのはせいろ270元。
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つけつゆ。葱の他に白菜みたいな野菜も入っています。味は薄めですね。
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蕎麦。二八っぽいですがお蕎麦の風味はあんまりせずコシもあんまりです。これの温かいお蕎麦はヤバそうですね。
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そば湯ありました。せいろにそば湯が大好きな筆者は、ここで少し満足感を得られました。
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こちらはあれですね。お蕎麦も食べられる街の定食屋さんという認識にしたほうが良さそうです。しかし2006年から蕎麦文化の薄い台湾でお蕎麦屋を開かれているその功績は讃えたい。そして筆者はそば湯が好き。
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ごちそうさまでした。。




長寿三好庵(長壽三好庵)
台北市松山區南京東路三段256巷20弄1號
電話:02-2731-4744
営業時間:11:30~14:00、17:30~21:30
定休日:無

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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めんおう

Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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