焱麻堂 これは美味い!青葉系列の麻婆麺

有名な台湾料理店の青葉グループが運営するお店、焱麻堂へ行ってきました。南京×中山の交差点近く、DAISO隣のフードコート内にあります。
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メニュー1。乾麺を中心に色んな麺や飯があります。
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メニュー2。口水鶏やいんげん炒めなど四川系サイドメニューが豊富。
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チョイスしたのは麻婆豆腐麺120元。こいつが美味い!しっかり辛く山椒のビリッとくる感じも心地良い。さすが青葉系列、120元でも味のレベル高いです。
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麺はちょっとだけ粉っぽいですが、コシがややある平打ち麺。
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こちらは擔擔麵80元。タンタン麺ですな。こちらもピーナッツの風味が効いていて美味しい。なんせ80元でお財布にも美味しい。
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いやあ大満足です!120元で本格四川麻婆の味が堪能できるので、辛いモノ好き、麻婆好き、麺好きには持って来いのお店です。アクセスも便利な場所で中休みも無いので今後ともお世話になること間違いないですね。
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ごちそうさまでした。。。。。




焱麻堂
台北市中山區南京西路1號
電話:02-2567-1710
営業時間:日~木11時~21時、金・土11時~21時30分

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

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めんおう

Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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