稻禾うどん 中山店 だしが効いていない明太子うどん

セルフ式うどんが食べたいということで、MRT中山駅付近にある稻禾うどん中山店へ行ってきました。
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ここは台北では珍しいセルフ式。自分で揚げ物や小鉢を取っていきます。どん○ん庵や○亀製麺のような感じですね。ちなみに丸亀製麺も台湾に上陸したので今度行きたいと思います。
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うどんはこのカウンターで注文。
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天かす、ねぎ、ごま、調味醤油が置いてあります。
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さて、今回はえび天と明太子うどんを注文。麺は店頭で打っているだけあって、ツルツルとしていてコシもそこそこあります。
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お味のほうは…あれ?だしが薄い。醤油のキリっとした感じもない。そう台湾はだしうすしおうす文化なのです。ここにも文化の犠牲者が。
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せっかく麺はそこそこなのに残念。調味醤油をぶっかけたらまだマシになりました。あと明太子も化学調味料に漬けられた味でこれまた残念。まあ160元なのでこれはこれでよしとしましょうか。
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ごちそうさまでした。。。



追記、出口脇においしかったら鳴らしてねの鐘があり、僕は鳴らしませんでしたが、お子さまが連打していました。
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稻禾うどん 中山店
台北市中山北路二段16巷21號
電話:02-2536-2828
営業時間:11時30分~21時

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中山駅 うどん 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

ラーメン凪 忠孝店 濃厚豚骨赤王

濃くて辛いラーメンが食べたいということで、ラーメン凪忠孝店へ行ってきました。凪は渋谷新宿などにあるチェーン店で、忠孝店の最寄駅は忠孝復興駅です。
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ポップな雰囲気の店内、平日夜でもなかなかの客足です。
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味の濃さやトッピングなどをこの用紙でお好みに設定できます。今回は辛い麺が食べたかったので赤王太麺。
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赤の他にも3種類、あとは週替わりの限定王というのもあります。
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卓上調味料も豊富。かつお節ダレ、黒胡椒、ゴマ、一味、ピリ辛もやし、ピリ辛高菜です。
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ピリ辛もやしとピリ辛高菜を取ってみました。特に高菜が山椒が効いててうまい。
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さて来ました。真っ赤です。真ん中の肉みそ?を溶かしながら頂きます。
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麺は太麺。開店当初は細麺のみだったので、太麺好きの僕にはありがたいです。そしてコシがあってうまい。この麺でつけ麺を是非出して欲しいです。
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スープは正直超濃厚。以前食べた豚王だとこの濃厚さは若干キツいですが、赤王みたいな変り種としてはアリでしょうか。
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ごちそうさまでした。。。



ラーメン凪 忠孝店
台北市大安路一段75巷5號1樓
電話:02-2778-1899
営業時間:11時30分~22時

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忠孝復興駅 ラーメン 激辛 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

札幌拉麺 一騎 (らーめん一騎)台北市中山本店 日本の味の味噌ラーメン

味噌ラーメンが食べたいということで、民権西路駅中山国小駅の間くらいにあるらーめん一騎に行ってきました。千歳と札幌にある日本のチェーン店です。
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卓上調味料です。白胡椒、ラー油、一味、奥におろしニンニクですね。
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デフォルトの味噌ラーメン190元。割引券があると160元。安さも魅力のひとつです。
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スープは昆布、豚骨、鶏、野菜のだしに濃いめのブレンド味噌の味がマッチしてなかなかのものです。



麺は中太のちぢれ麺。こちらも味噌の王道。日本で食べられるスタンダードな味噌ラーメンって感じが好きです。
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ごちそうさまでした。。。
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札幌拉麺 一騎 (らーめん一騎) 台北市中山本店
台北市中山區中山北路二段180號1樓
電話:02-2596-5000
営業時間:11時~21時

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民権西路駅 中山国小駅 味噌 ラーメン 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

三田製麺所 阪急台北店 日本の濃厚魚介豚骨つけ麺

つけ麺が食べたいということで、今日は大手の三田製麺所(阪急台北店)へ行って来ました。MRT市政府駅に直結しているのでアクセスも便利です。三田製麺所は東京を中心に店舗展開している有名つけ麺チェーンです。



平日17時くらいなので店内は空いていました。
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こちらはメニューのメインページ。日本と価格帯はほぼ同じでしょうか。
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卓上調味料。一味と黒胡椒のみとシンプルな感じ。ちなみにギョーザを頼むと、醤油ラー油お酢が出てきます。
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さて到着です。つけだれは相変わらずドロドロの魚介豚骨。麺は日に日にまずくなっている気がします。日本のほうがコシがあってツルツルしてる。ここは袋で売ってるうどんみたいな触感。
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それでも日本の濃厚魚介豚骨つけ麺が恋しい時には来てしまうお店です。最後はスープ割りを頂いて、
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ごちそうさまでした。。。



三田製麺所 阪急台北店
台北市忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨店内)
電話:02-2723-7390
営業時間:日~木 11時~21時30分
金・土 11時~22時

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つけ麺 市政府駅 濃厚 魚介豚骨 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : つけ麺
ジャンル : グルメ

熱烈一番亭 青島西路店 日本のタンタン麺 辛口

日本式のタンタン麺が食べたいということで、熱烈タンタン麺一番亭へ行って来ました。台北駅から徒歩5分、青島西路という通りにあるのビルの二階にあります。
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入り口の食品サンプル。普通のラーメンや冷やし中華もあるようです。
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メニューのメインページ。ラーメンの種類が結構ありましたが、当然ここはタンタン麺です。今日は辛口にしました。
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卓上の調味料は無し。お茶とキムチを持って来てくれたので、ついでにお酢を貰いました。後半スープにお酢を入れると味の変化を楽しめるからです。
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出て来ました。辛口だけどそんなに辛くなさそう。
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麺は細めのストレートです。硬めとオーダーしたのにあんまり硬くない。さすがチェーン店クオリティ、前回はもう少し硬かった気がします。それでも味は悪くない。
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台湾と日本のタンタン麺は全然別物なので、日本式のタンタン麺屋は僕には貴重なのです。
後半お酢を入れ完食。
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ごちそうさまでした。。。



熱烈一番亭 青島西路
台北市中正區青島西路11號2樓
電話:02-2375-2188
営業時間:11時~22時

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台北駅 ラーメン 青島西路 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

正宗川味 玖伍牛肉麵 麻辣牛肉麵

辛い牛肉麵が食べたい!ということでMRT中山駅から徒歩5分程の天津街というところにある玖伍牛肉麵へ行って来ました。台北のあちこちにあるチェーン店らしいです。
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店内には日本語のメニューが貼ってあります。おかげで台北赴任当初からお世話になっているお店です。
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卓上には醤油らしきものと酸菜が。酸菜を牛肉麵にガツガツ入れるとおいしいのです。
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来ました麻辣牛肉麵。120元という安さも魅力。
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麵も太めでコシも少しあり牛肉麵の中では得点高いほうだと思われます。しかし結構辛くてうまい!
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牛肉も5ブロックほど入っていて、なかなかのボリューム。



ごちそうさまでした。。。



正宗川味 玖伍牛肉麵
台北市天津街51號
電話:02-2541-9825
営業時間:10時~翌2時半

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中山駅 牛肉麵 天津街 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : B級グルメ
ジャンル : グルメ

麺屋輝 台北店 ラーメン

MRT松江南京駅から徒歩5分、伊通公園の近くにある麺屋輝へ行ってきました。輝は大阪で店舗展開しているお店です。
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13時30分を回っていたのに満席でした。
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卓上調味料は一味と黒胡椒、奥にラー油があります。
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つけ麺もありますが、本日はラーメンにしました。どろっとした魚介豚骨醤油のスープがいいですね。個人的にはもっと魚介強めでもいいかな。
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麺はつけ麺の麺より細めですが、店頭で打っているだけあってコシがあって風味もよくおいしいです。
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ごちそうさまでした。。。
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麺屋輝 台北店
台北市中山區松江路77巷14號
電話:02-2506-3306
営業時間:11時半~14時半 17時半~21時半
定休日:日曜日

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ラーメン 松江南京駅 伊通公園

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

洋食あっちゃん ハンバーグ パスタ プリン

台北ではおいしいパスタがなかなかないのですが、



その中で僕が最も好きなパスタを出すお店、洋食あっちゃんに行ってきました!



建国北路×南京東路から北西へ少し入った四平街にあります。
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今日はシェフに無理言ってバジルたっぷりのボンゴレをお願いしました。
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茹で加減、味付けサイコーです



そして、あっちゃんでは外せないハンバーグ。今日は和風おろし。
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さらに外せない絶品手作りプリン!これ全部で300元という破格。
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ごちそうさまでした。。。



厚子洋食‧洋食あっちゃん
台北市中山區四平街116號
電話:02-2506-3306
営業時間:17:30 - 22:00

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洋食 プリン 建国北路

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

樂麵屋 西門店 二郎風ラーメン

二郎系が食べたい!ということで樂麵屋 西門店に行ってきました!
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こちらはメニュー。何回か来てますが二郎しか食べたことがありません(笑)220元。
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さて卓上調味料は醤油、お酢、粒胡椒ラー油です。お酢と粒胡椒が二郎に合います☆
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二郎に限り、麺や野菜の量を細かくオーダーできます。今回は麺普通、野菜にんにくマシにしました。
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到着です!体に悪そうなこの見た目、最高です(笑)
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麺も出ました!ここの麺はコシが結構あって好きです。
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スープとにんにくの相性抜群。後半お酢と粒胡椒を入れて変化を楽しみました。
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ごちそうさまでした。。。



樂麵屋 西門店
台北市昆明街25號
電話:02-2381-9989
営業時間:日~土 11:30 - 21:40

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西門駅 ラーメン 二郎 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店
※緑のマーカーの位置が正しいです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

らーめん山頭火 京站店 辛味噌つけ麺

つけ麺が食べたい!ということで、らーめん山頭火へ行ってきました!
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平日の午後三時ということですいていましたよ。



まずは卓上の調味料チェック。一味と胡椒でシンプルな感じ。
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さあ、今回頼んだのは辛味噌つけ麺280元!オーダーミスで大盛りに320元。笑
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麺のアップ!
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つけ汁のアップ!
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麺の硬さも塩加減も丁度よく、日本人の僕にもおいしく頂けます!
写真 3
ごちそうさまでした。。。



らーめん山頭火 台湾Qsquare(京站)店
台北市大同區承德路一段1號1樓
電話:02-2558-2577
営業時間:日~木 11:00~21:30
金~土 11:00~22:00

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つけ麺 台北駅 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店

テーマ : つけ麺
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めんおう

Author:めんおう
2012年より台北市に在住の日本人、台湾の麵という麺を食べまくる男。

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