MRT
市政府駅近くにある北無双へ行って来ました。北無双は北海道出身の店長さんが経営する北海道ラーメン店です。

店内の様子。アイドルタイムの為お客様は少なめでした。

メニュー。前回はデフォルトっぽい北無双ラーメンを頂き、少し味がボケていたので
つけ麺ならと思い今回は
つけ麺にしました。160gって少なくない?

卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒。個人的にお酢があると嬉しい。

さて
つけ麺の登場。やっぱり少なそう。。。

つけだれ
魚介が効いていて良い。でもちょっと塩辛いかな。ラーメンは全然塩効いてなかったのに。

麺はコシがあって、つけだれにつけて食べると意外と塩気も気にならない。バランスがとれていて美味しい。

スープ割りはトックリで出てきました。

トックリのスープを全部足してもやっぱりつけだれだけでは塩辛く、全部は飲み切れませんでした。そして味のバランスはなかなか良かったが、やっぱり量少なかったかな。

ごちそうさまでした。。。
ラーメン 北無双
台北市信義區忠孝東路五段17-1號電話:02-2767-0650
営業時間:11:00~23:00
より大きな地図で 台湾麺王グルメ道MAP を表示つけ麺 市政府駅 魚介 中休みが無い通し営業のお店 定休日が無いお店
テーマ : つけ麺
ジャンル : グルメ