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北無雙拉麵 大直店 醤油豚骨ラーメン

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内湖は劍南路駅前エリアにあるカルフールの1階フードコート内にある北無雙拉麵 大直店へ行って来ました。北無雙拉麵は市政府駅近くにもあるラーメン屋ですね。

↓↓市政府店の記事はコチラ
http://taiwangourmet.blog.fc2.com/blog-entry-40.html

IMG_1180.jpg




ラーメンは140元からとかなりお安め。今回は冠商品の北無雙ラーメンをチョイス。
IMG_1181.jpg




来ました北無雙ラーメン150元。スープは魚粉が効いた醤油豚骨。いや臭みも無く美味しいんですけど、塩気が薄すぎです。調味料もラー油しかなく調整できずでした。
IMG_1182.jpg




麺も悪くありません。コシのある中太縮れ麺がスープをよく絡めています。しかし絡められたスープの塩気は皆無。非常に残念。
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麺も具も150元にしては満足の行くクオリティ、スープもベースは全然アリなだけに塩気の無さが悔やまれました。大直エリアに行く際はマイソルトを持参しようと思いました。
IMG_1184.jpg




ごちそうさまでした。。




北無雙拉麵 大直店
台北市中山區樂群三路218號1F
電話:02-8502-0621
営業時間:日~木11時~22時、金・土11時~22時30分

ラーメン 定休日が無いお店 中休みが無い通し営業のお店
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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