つけめん玉(GYOKU) 三井アウトレットパーク林口内にある川崎発のつけ麺屋

林口の車窓から、今日はつけめん玉を紹介します。
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さてOPEN当初から虎視眈々と行く機会を窺っていた林口の三井アウトレットパークへ行って来ました。ねらいはもちろん麺です。こちらには台北市内にも出店していない、川崎発祥のつけめん玉さんが入っています。建物の奥の方の二階フードコート内です。
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つけ麺は260元から。ちょっと高いですかね。モール内だからですかね。
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スープ割はセルフで機械で入れるタイプです。一家に一台スープ割りマシーンです。
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マシーンの隣にはカメに入った味付け刻み玉ねぎ、その他の調味料はお酢・胡椒・一味です。
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小鉢にばっちり調味料とスープを用意し、いよいよつけ麺様の御成りです。デフォルト260元。
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つけだれは濃厚な豚骨ベース。臭くなく美味しい。節系は入っていないのか余り魚介感はしてきません。大きく柔らかいチャーシューも特徴的。
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見てくださいこの美しいボディー。麺はしっかり冷水で締めてありギュッと硬めの好みの食感でした。
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個人的には魚介効いていて欲しかったですが美味しいです。日本と変わらないクオリティのつけ麺。調味料を入れ変化を楽しみつつ完食。ですがツッコミどころと言えば、値段がちと高い、麺少ないのに大盛有料、なにせ遠い(笑)点ですね。台北に進出して、近い・安い・美味いお店になって頂きたい。とは言え、一食の価値あるつけめん玉さんです。
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次回の林口の車窓からは、豚骨ラーメン屋さんを紹介します。
ごちそうさまでした。。。。。。




つけめん 玉(沾麵玉GYOKU)
新北市林口區文化三路一段356號(三井アウトレット林口内)
電話:02-2606-6416
營業時間:日~木 11:00~21:30
金、土 11:00~22:00

定休日が無いお店 中休みが無い通し営業のお店 つけ麺 林口
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テーマ : つけ麺
ジャンル : グルメ

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