一風堂 敦南店 期間限定の味噌赤丸(閉店)

人知れずアクセス数が3000を超えました。日頃のご愛顧まことにありがとうございます。



さて今回は、一風堂に期間限定の味噌ラーメンが出たということでMRT忠孝敦化駅近くの一風堂敦南店にお邪魔しました。
写真 1



お目当ての味噌赤丸250元。
写真 3



卓上の調味料達。以前より種類が減ったかな?
写真 2



さて到着。赤い辛ダレ、黒いのはマー油。豚骨ベースの味噌スープは超濃厚、むしろ塩気が強い。台湾人にこの塩気は耐えられるのか心配だが、日本の味噌ラーメンとは本来こういうものな気がする。麺は中太の平打ち麺。長浜ナンバーワン然り、細麺がメインの店が出す太麺はなぜか美味しい。
写真 4



超濃厚だが味は良く、何より体が温まる味噌ラーメン。2月28日までの限定です。
写真 5



ごちそうさまでした。。。。



ちなみに、2Fの鍋屋・黒毛屋の締めの麺は一風堂の麺を使っているとか。こちらもオススメです。
写真




一風堂 敦南店
台北市大安區敦化南路一段165號1樓
電話:02-2772-9222
営業時間:11:30~24:00

※地図上の緑色のマーカーの位置が正しいです。

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